你不会做蒸鱼这一道黄豆酱蒸鱼很简单

食材：鳊鱼、海天黄豆酱、姜丝、香葱、盐、料酒。鳊鱼开肚去内脏，刮去鱼鳞，在背鱼浅割一刀。用盐、料酒涂抹鱼身腌制15分钟，在鱼肚内塞满香葱、姜丝，再在表面涂上一层黄豆酱。锅内烧开水，放上鱼盘，加盖大火蒸10分钟。你不会做蒸鱼？这一道黄豆酱蒸鱼很简单！蒸好的鱼，在表面淋上1小匙烧热的油，最后在表面洒上葱丝，红椒丝，香菜做装饰即可。


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